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烤菜谱
锅烤茄汁牛腩[图]
牛肉1000g、洋葱半个、口蘑罐头1罐。生抽30ml、老抽15ml、番茄酱500ml、料酒50ml、盐3g、冰糖50g、花椒1g、香叶2片、八角1个、干辣椒5个、葱姜少许。料包:花椒1g、香叶3...
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泰式烤鸡翅[图]
全翅2只、香菜2根。泰式风味烤肉腌料、橄榄油。
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时蔬烤鸡翅[图]
鸡翅中6个、胡萝卜、土豆、蘑菇适量。腌鸡翅料:蚝油1汤匙(15ml)、蜂蜜1汤匙(15ml)、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、五香粉少量、色拉油1汤匙(15ml)、黑胡椒粉少量、洋...
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清香柠汁烤时蔬[图]
西葫芦1个、长条茄子1根、小土豆6个、甜玉米1根、小莴苣8个、小胡萝卜约30根、柠檬1个(切片,和取汁用)、橄榄油30ml、盐1茶匙(5克)、黑胡椒碎1/2茶匙(3克)。
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泰酱烤鲜虾莲子[图]
鲜虾、芦笋、鲜莲蓬。盐、白葡萄酒、白糖、泰式辣酱、胡椒粉。
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奶酪虾仁豆腐盒[图]
北豆腐150克、色拉油适量、GranaPadano奶酪30克、鲜虾6只、香菜叶6片。
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什锦澳洲牛肉串[图]
时蔬:土豆、洋葱、甜椒、白蘑菇、小番茄。澳洲牛肉、黑胡椒粉、少许橄榄油、盐。
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香辣蒜笋牛肉[图]
澳洲牛肋条500g、独头蒜10颗、干笋衣50g。香辣火锅底料50g、生抽30ml、老抽15ml、料酒30ml、冰糖20g、花椒10粒、八角1个、香叶1片。料包:香叶2片、陈皮1g、花椒1g、茴香1...
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蜜汁双味牛肉烤串[图]
牛肉200g、新奥尔良烤肉料7g、水7g、沙茶酱2大勺、红椒1根、洋葱1/4个、蜂蜜少许。
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串烤山鸡
野鸡500克。生菜(团叶)50克、洋葱(白皮)100克。盐3克、味精2克、酱油10克、白砂糖1克、甜面酱5克、白砂糖1克、胡麻油10克、香油5克、胡椒粉1克、姜3克。
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蜜汁黑椒烤翅[图]
整根的鸡翅(没有翅根,只有翅中和翅尖的那种)。黑椒烤翅料、蜂蜜少许。
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越南风味烤翅根[图]
鸡翅根10个、越南烤肉料1袋、枫糖适量。
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