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烤菜谱
蒜香乳酪烤脆肠[图]
脆肠3根、培根3片、乳酪3片、大蒜1头、面包糠适量、橄榄油4汤匙(60ml)。
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叉烧五彩饭[图]
里脊肉500G、大蒜5瓣、生抽15ML、李锦记叉烧酱50ML、料酒5ML、蜂蜜10ML、青椒、红椒、黄椒各半个、胡萝卜、茄子、香葱、蒜、耗油、淀粉少许。
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黑胡椒爽辣烤虾[图]
虾15只、生姜4片、料酒30ML、酱油25ML、黑胡椒15ML。
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芳香烤鸡[图]
三黄鸡1只、土豆1个、胡萝卜块1根、洋葱半个、香菇5朵、小番茄6个、柠檬半个、大葱1节、大蒜3瓣、姜2片。料酒3汤匙(45ml)、生抽3汤匙(45nl)、蜂蜜1汤匙(15ml)、盐1...
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蜜汁排骨[图解]
肋排5-6根、葱一根、姜一块(葱姜切丝)、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、蜜汁烤肉酱5汤匙。
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迷迭香BBQ烤全翅[图]
Cook100BBQ烤翅料30克、鸡全翅4只、白葡萄酒适量、迷迭香适量。配菜:青红椒适量、洋葱适量、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
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奶油香草烤鸡[图]
鸡1只约2-3斤、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆2个、柠檬1个、盐适量、粗黑胡椒粉适量、黄油50克、橄榄油1大勺、新鲜迷迭香2小支、干百里香碎2大勺、蒜末1大勺。
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芝香蜂蜜烤鸡翅[图]
鸡翅、姜、蚝油、料酒、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、芝麻、盐。
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三文鱼汉堡[图]
面包、牛油果、生菜、西红柿、奶酪、美乃兹香草酱。
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蒙特利尔烤猪排[图]
猪排500克、芦笋250克、土豆3个(用餐人数3-4人)。蒙特利尔烧烤料适量、辣椒粉适量、辣椒面适量、白芝麻适量、酱油适量。
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新经典豆腐酿[图]
卤水豆腐两块、肉沫100克、番茄3个、洋葱50克。盐5克、生抽10克、蚝油5克、油20ML、姜酒适量。特别准备:大纱布一块。
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菠菜培根奶油虾[图]
对虾12只、菠菜叶一小撮、培根2片、盐、胡椒粉、洋葱、大蒜、黄油、淡奶油100ml、水80ml、面粉30g。
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