2、排骨洗净,放入水中,倒入柠檬汁,煮半小时左右,近出滤干。
3、排骨中放入蒜末、姜片、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、味精。
4、再放入蚝油和蜂蜜,拌均匀。
5、放置两个小时,时间长一些更好(如果时间长,要放入冰箱)。
6、包入锡箔纸中,烤箱预热220度,中层,烤25分钟即可。
[LaoYanHuo.com]