鱼香肉丝[图]
猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、蒜末1汤匙（15克）、剁椒4汤匙（60克）。酱油1汤匙（15ml）、醋2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5m... 全文

四喜烤麸[图]
烤麸700克、木耳少许、姜4片、葱4段、黄花菜1小把、生抽3汤匙、白糖2茶勺、海鲜酱1大勺、高汤半碗、鸡精少许、香油少许、色拉油1汤勺（炸制部分500ML）。 全文

荷塘小炒[图]
藕、红椒、黑木耳、荷兰豆。盐、鸡精、水淀粉。 全文

木须肉[图]
黑木耳3朵、金针菜10克、猪里脊200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱少许。生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。 全文

酸辣汤[图]
豆腐、香菇、木耳、火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）、鸡蛋（还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤）。高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。 全文

四喜蒸饺[图]
面粉150克、水83克、肉馅100克、洋葱20克、鸡蛋一个、芹菜一根、木耳三朵、胡萝卜半根、葱1克。咖喱块12克。份量：8个。 全文

过油肉[图]
里脊肉200克、木耳、蒜苗、姜、大蒜、植物油、鸡蛋、淀粉、酱油、盐、香油、料酒、山西陈醋。 全文

凉拌木耳[图]
干木耳一把、香菜5根、大蒜半头、红椒半个、黄椒半个白醋1汤匙（15ml）、陈醋1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1茶匙（5克）、鸡精1/4茶匙（1克）、辣椒油1茶匙（5ml... 全文

鱼香炒蛋[图]
鸡蛋4只、干木耳20克、油3小勺、盐1/2小勺、醋1/2小勺、白酒1/2小勺、豆瓣酱1小勺、糖1/2小勺、葱适量。 全文

清汤圆子[图]
猪肥瘦肉250克、鸡蛋3个、水发木耳25克、水发黄花菜25克、鲜菜心50克、粉丝50克。鲜汤1000克、湿淀粉、酱油、葱花、盐、姜末、味精、香油、胡椒粉、花椒粉各适量。 全文

木耳炒鸡蛋[图]
木耳、鸡蛋、彩椒。紫酱油、盐、绍酒、胡椒粉、葱花。 全文

鱼香溜肝尖[图]
猪肝。泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉。发好的木耳和莴笋尖。 全文