鱼香肉丝[图]
猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、蒜末1汤匙（15克）、剁椒4汤匙（60克）。酱油1汤匙（15ml）、醋2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5m... 全文

四喜烤麸[图]
烤麸700克、木耳少许、姜4片、葱4段、黄花菜1小把、生抽3汤匙、白糖2茶勺、海鲜酱1大勺、高汤半碗、鸡精少许、香油少许、色拉油1汤勺（炸制部分500ML）。 全文

荷塘小炒[图]
藕、红椒、黑木耳、荷兰豆。盐、鸡精、水淀粉。 全文

木须肉[图]
黑木耳3朵、金针菜10克、猪里脊200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱少许。生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。 全文

酸辣汤[图]
豆腐、香菇、木耳、火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）、鸡蛋（还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤）。高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。 全文

凉拌黑木耳[图]
黑木耳一小把、青椒半个、红椒半个、姜一片、小葱一根、白芝麻少许、海鲜酱油、香醋、芝麻油、色拉油、花椒3-5颗、盐、鸡精各适量。 全文

酸萝卜老鸭汤[图]
酸萝卜250克、鸭500克、盐2克、木耳5克、香菇5克、生姜三片。 全文

熘肝尖[图]
猪肝、木耳、胡萝卜、青椒、圆葱。油、料酒、淀粉、盐、酱油。 全文

四喜蒸饺[图]
面粉150克、水83克、肉馅100克、洋葱20克、鸡蛋一个、芹菜一根、木耳三朵、胡萝卜半根、葱1克。咖喱块12克。份量：8个。 全文

木樨肉[图]
肉丝、鸡蛋、木耳、胡萝卜、油菜、大葱、姜片（没有黄瓜和黄花，用胡萝卜和油菜代替啦；一般用肉片，买的切好的肉丝，凑合用啦）。 全文

拌杂菜[图]
菠菜5-8棵、木耳几朵、绿豆芽一把、黄瓜半根、粉丝一把、鸡蛋1个、胡萝卜半根、里脊肉一小块。米醋、生抽、盐、香油、花椒油、芝麻、麻酱、蒜泥。 全文

过油肉[图]
里脊肉200克、木耳、蒜苗、姜、大蒜、植物油、鸡蛋、淀粉、酱油、盐、香油、料酒、山西陈醋。 全文