特 色:
新年清肠杂蔬会——清肠减肥。[LaoYanHuo.com]
做法
1、肉切丝，加生抽和淀粉腌制10分钟。鸡蛋打散，摊成蛋饼切丝备用。
2、锅里热油，加葱姜炝锅，把腌好的肉炒熟，加胡萝卜丝翻炒出锅，备用。
3、木耳提前泡发，去蒂洗净，过水焯熟。菠菜、绿豆芽、粉丝分别炒熟。
4、加蛋饼丝与炒好的肉一起加蒜泥和花椒油，按自己口味加调料拌匀即可。[LaoYanHuo.com]
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2、锅里热油，加葱姜炝锅，把腌好的肉炒熟，加胡萝卜丝翻炒出锅，备用。
3、木耳提前泡发，去蒂洗净，过水焯熟。菠菜、绿豆芽、粉丝分别炒熟。
4、加蛋饼丝与炒好的肉一起加蒜泥和花椒油，按自己口味加调料拌匀即可。[LaoYanHuo.com]