香菇菜肉馄饨

2、油菜焯水。

3、肉糜加少许油，葱姜末搅上劲。

4、油菜切碎，攥干水备用。

5、将油菜碎，香菇碎加入肉馅，倒入油拌匀，最后加盐，稍微咸一点，煮的时候咸味会流失一些。

6、适量肉馅放到馄饨皮下部的中间。

7、向上折两下，两侧沾水。

8、将左右两个角捏在一起。

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