豆芽炒肉丝
猪肉（瘦）250克、绿豆芽250克。植物油15克、淀粉（玉米）5克、盐2克、醋5克、大葱5克、姜3克。 全文

西芹炒肉片
西芹300克。猪肉（瘦）150克、胡萝卜15克。姜10克、大葱10克、盐5克、味精2克、料酒10克、酱油10克、淀粉（玉米）5克。 全文

萝卜炖肉[图]
萝卜、猪肉、葱姜片、八角、辣椒、盐、酱油、冰糖、料酒。 全文

莴笋炒肉丝[图]
瘦肉150克、莴笋一条（重约400克）剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、淀粉各适量。 全文

茼蒿煮肉片[图]
茼蒿150克、猪肉（瘦）50克、鸡腿蘑（干）50克。枸杞子10克。色拉油15克、姜5克、盐2克、味精1克、白砂糖3克、鸡精1克。 全文

苜蓿肉[图]
猪肉（瘦）150克、鸡蛋100克。黄瓜50克、木耳（干）5克。大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、香油10克、花生油20克、味精2克、淀粉（豌豆）10克。 全文

芹菜炒肉丝[图]
芹菜、咸菜和精肉。盐、鸡精和油。 全文

肉蓉海带汤
猪肉（瘦）60克。海带（鲜）30克、鸡蛋50克。料酒1克、色拉油5克、大葱3克、香油1克、姜2克、盐1克、味精1克。 全文

金针菇肉片
新鲜的金针菇250克、猪肉片100克、葱、姜、酱油、绍酒、胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 全文

金针菇炖肉
金针菇300克、猪肉（瘦）150克。大葱10克、姜5克、盐3克、香油10克。 全文

金针菇肉丝汤
金针菇1把、肉丝80克、水4-6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。 全文

肉炒蒜苗[图]
青蒜150克。猪肉（瘦）100克。植物油30克、酱油5克、盐2克、味精1克。 全文