肉丝拌豆苗的做法图片

肉丝拌豆苗

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作者：百姓餐桌-　查看源文

凉菜/拌菜酱香拌

材料

豆苗（黄豆）、猪肉、花椒、大蒜、甜面酱、醋。[LaoYanHuo.com]

做法

1、豆苗焯熟过冷水挤干，大蒜捣成泥加醋、盐拌匀，猪肉切丝。

2、冷油放花椒炸香捞出，放肉丝炒变色，加甜面酱炒熟。晾凉后所有原料拌匀。

[LaoYanHuo.com]

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