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零食/小吃菜谱

豆芽炒面皮图片
豆芽炒面皮[图]
面粉、水、绿豆芽、红辣椒、酱油、醋、蒜、盐。 全文
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豌豆瞪眼图片
豌豆瞪眼[图]
面粉250克、豌豆面100克、酵母1克、泡打粉1克、水175克、油60克,盐少许。 全文
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棋子豆图片
棋子豆[图]
面粉200克、豌豆粉30克、色拉油20克、酵母2克、鸡蛋去皮60克、盐2.5克、小苏打0.5克、清水适量、熟芝麻和茴香粉适量(也可根据自己的喜好制作麻辣或者花椒味的)。 全文
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酸菜土豆擦图片
酸菜土豆擦[图]
泡酸菜一包200克、新鲜土豆一个、胡椒粉、葱姜蒜。 全文
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藜麦珍珠土豆饼图片
藜麦珍珠土豆饼[图]
土豆泥、煮熟的藜麦、小麦面粉、盐、胡椒粉。 全文
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藜麦拔烂子图片
藜麦拔烂子[图]
藜麦1杯,水3杯、盐、葱、蒜、红辣椒。 全文
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子推蒸饼图片
子推蒸饼[图]
面粉200克、酵母3克、温水110克、花椒粉1/4小勺、盐1/4小勺、食用碱面1/8勺、葱花碎和胡麻油(或者猪板油)适量。 全文
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鸡蛋旋子图片
鸡蛋旋子[图]
面粉200克、鸡蛋三个、开水80克、温水70克、韭菜一小把、盐和油适量。 全文
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应州牛腰图片
应州牛腰[图]
面粉200克、老面80克、小鸡蛋1个、糖稀130克、色拉油10克、小苏打0、5克。水110克、糖50克、细玉米面5克。 全文
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稷山麻花图片
稷山麻花[图]
面粉200克、老面30克、鸡蛋(去皮)50克、温水50克、油15克、盐3克、小苏打0.5克、芝麻和花椒粉适量(原配方是用花椒叶)。 全文
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神池麻花图片
神池麻花[图]
1发面团:面粉200克、糖20克、酵母3克、水90克、小苏打0.5克。2主面团:面粉200克、胡麻油25克、鸡蛋50克、糖60克、盐3克、水30克。 全文
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晋南枣泥油酥饼图片
晋南枣泥油酥饼[图]
面粉200克、液体140克(鸡蛋35克温水105克)、酵母2克、盐1.5克。油酥:调和油40克、面粉30克、糖10克。馅料:枣泥(或者豆沙馅)、熟芝麻。 全文
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