材料
特 色:
一款很快手又好吃的小吃，香辣酥糯。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将葱切丝待用。
2、热锅凉油，将年糕和葱花一同放入，文火慢煎。
3、等到葱花变的焦酥，就可以将其夹出。
4、年糕煎至一面微黄便可以翻面。
5、两面金黄时，开始撒入孜然粉和辣椒面，两面都要撒。
6、撒上粗盐粒关火，过2分钟即可食用。
贴士：
1、年糕最好选择薄一些的，我这个略厚了些。
2、利用粗盐可以曾加其酥脆的口感，如果没有也可以用普通盐代替。[LaoYanHuo.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评