麻辣豆豉蒸腊味儿[图]
腊鱼2条、自制广式腊肠1根、葱姜蒜各少许、豆豉辣酱三汤匙。 全文

姜丝焖海鱼[图]
海鱼四条、姜一块。盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。 全文

温州鱼圆[图]
鲜鮸鱼1条、生粉、料酒、姜、葱、盐。米醋、胡椒粉、猪油、鸡精适量。 全文

葱姜炒河蟹[图]
河蟹、葱、姜、干辣椒、辣椒油、郫县豆瓣酱、花椒、鸡精、料酒、冰糖、香叶。 全文

当归生姜红枣红糖茶[图]
当归片十片、红枣十粒、生姜一大块、红糖一小块、枸杞子约20粒、水两碗（两杯量）。 全文

鱼露海鲜酱白蚬鱼[图]
白蚬鱼三条（大家可以买多点、我是一个人吃的量）、姜一块、葱一扎、鱼露一勺、海鲜酱1/3勺、酱油1/2勺、油少许、水半碗。 全文

姜丝蟹粥[图]
大闸蟹、大米、生姜、盐、香葱。 全文

姜末热藕[图]
莲藕一节（500克左右）、生姜5克、醋2茶匙、盐1/2茶匙、干辣椒2个、花椒10粒、植物油1汤匙。 全文

仔姜炒鸡腿肉[图]
鸡腿1根、仔姜2块、青红椒半个、生抽1勺、淀粉、油盐适量。 全文

仔姜烧牛肉[图]
牛肉550克、仔姜200克、菇300克、泡椒1碗、蒜3颗、豆瓣酱2大勺、香叶2片、白扣3粒、沙仁1粒、草果1颗、花椒1小把、八角1个、三奈1个、白糖3勺。 全文

百叶姜丝[图]
牛百叶、姜丝、葱、大蒜。鲜酱油、料酒、盐、白糖、鸡精、醋、香油。 全文

笆蒿酱[图]
笆蒿、黄酱或豆瓣酱、香葱末、姜末、油少许。来认识一下它吧：这就是传说中的“笆蒿”了，这些是一两。近一点看看它张啥样子的，叶子一面是绿色，一面是紫色，闻着有一种... 全文