鲔鱼芝士花朵面包[图]
面团：高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、牛奶125ml、鸡蛋1个、黄油15g、白芝麻适量。馅料：鲔鱼（金枪鱼）罐头150g、洋葱碎80g、马苏里拉奶酪丝65g、色... 全文

酸奶冻芝士蛋糕[图]
奶油奶酪200克、酸奶180克、牛奶40ML、蛋黄一个、白兰地1匙、吉利丁粉10克、细砂糖75克、淡奶油120ML、柠檬汁15ML。饼底：消化饼干100克、黄油50克（一个六寸蛋糕的量）。 全文

冰薄荷慕斯[图]
奶油奶酪100克、淡奶油100克、牛奶35克、吉利丁3片、白砂糖30克、薄荷叶一片。 全文

巧克力果仁乳酪穆斯蛋糕[图]
牛奶巧克力70克、动物性鲜奶油60克、吉利丁片6克、卡夫乳酪120克、细砂糖40克、咖啡精3克、熟果仁碎（杏仁、腰果、核桃仁）20克、打发动物性鲜奶油200克。 全文

香葱芝士司康[图]
高粉100克、低粉100克、泡打粉6克、细砂糖25克、盐少许、黄油60克、蛋1个、牛奶70克、黄波芝士40克、葱花。 全文

蜜桃芝士慕斯蛋糕[图]
饼干底：无糖消化饼干60克、无盐黄油30克。芝士慕斯馅：奶油奶酪200克、细砂糖60克、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁15克、吉利丁片1片（5克）、冷水40克、动物性淡奶油200ML、蜜桃... 全文

小嶋乳酪布丁[图]
奶油奶酪100克（原方80克）、鲜奶油200克、纯牛奶280克、细砂糖60克、土鸡蛋2个、柠檬汁5克（100ml玻璃布丁瓶子10个量）。 全文

咖啡奥利奥芝士蛋糕[图]
奶油奶酪300克、细砂糖50克、鸡蛋2个、玉米淀粉9克、淡奶油220克、咖啡粉一大勺、奥利奥饼干渣适量、消化饼干1包、牛奶适量（六寸圆模）。 全文

元气米汉堡[图]
米饭100克、鱼肉1块、苦菊适量、番茄1片、芝士1片、寿司醋25毫升、熟黑芝麻少许、盐2克。 全文

奶酪焗茄子[图解]
小茄子600克、牛肉末400克、洋葱丁1个、蒜片1大勺、番茄酱4大勺、鸡汤300克、奶酪丝、盐、黑胡椒、糖适量。 全文

手感薄脆披萨[图]
高筋面粉250克、清水125克、酵母粉6克、橄榄油10毫升、盐3克、披萨酱100克（或自制披萨酱）、洋葱半颗、萨拉米火腿片一包（或意式香肠一根）、青红黄椒各一个、马苏里拉披... 全文

全麦核桃奶酪面包[图]
面包粉150克、全麦粉50克、干酵母2克、无盐黄油10克、白糖10克、盐4克、清水130克、熟核桃仁40克、帕达诺奶酪60克。 全文