巧克力奶酪玛德琳[图]
奶油（即无盐黄油）100克、奶油奶酪170克、糖100克、全蛋2个、淡奶油80克、低筋面粉100克、可可粉10克、黑巧克力和白巧克力共80克、泡打粉3克、香草精数滴（图1）。 全文

培根芝士蛋堡[图]
培根20克、鸡蛋1个、芝士1片、汉堡胚1个、卷心菜少许、沙拉酱适量。 全文

田园风光披萨[图]
披萨皮（8寸披萨1个）：面粉100克、酵母2克、蛋1个，温水约40克、盐1克、糖2克、黄油10克。披萨馅：培根2片、小火腿肠1根、青椒10克、洋葱10克、熟玉米粒15克、香菇2个、... 全文

黄金芝士鸡肉球[图]
鸡胸肉250克、红薯淀粉50克、马苏里拉奶酪（Mozzarella）60克。盐、胡椒粉、蚝油、料酒。表面：面粉、鸡蛋液和面包糠适量。 全文

起司蛋糕[图]
奶油奶酪100g、细砂糖30g、蛋黄4个、牛奶100g、低粉60g、玉米淀粉30g、黄油50g、细砂糖50克、蛋白4个。 全文

脆底比萨[图]
饼底：面粉200克、水110克、盐2克左右。批萨：饼底一张、蒸好的香肠几片、生菜叶一片、马苏里拉奶酪80克、洋葱、玉米粒、青豆各少许。表面涂料：番茄沙司20克。 全文

法式软包[图]
高筋面粉250克、酸奶185克、砂糖40克、黄油1克、酵母3克、盐4克。内馅：马苏里拉奶酪适量。 全文

天然酵母奶酪夹心小土司[图]
面包粉225克、全麦粉（带麸皮的）75克、天然酵母面团133克、糖40克、盐3、5克、鸡蛋33克、黄油30克、牛奶156克。奶酪夹心：奶油奶酪175克、糖35克、蛋黄9克。 全文

芝香西兰花[图]
西兰花、大蒜头、芝士一片。 全文

什锦鲜虾批萨[图解]
市售批萨饼皮（直径20厘米）1片。鲜虾8只、彩椒50克、洋葱20克、水煮蛋1个、番茄批萨酱80克、马苏里拉奶酪丝50克、沙拉酱适量。 全文

香葱芝士肉松面包[图]
面包（如图8个）：高筋面粉300g、低筋面粉35g、细砂糖60g、鸡蛋35g、盐4g、即发干酵母4g、奶粉14g、水175g、黄油40g。表面装饰：全蛋液少许、片状芝士二片（切丝）、色拉... 全文

意式香肠匹萨[图]
匹萨面饼：普通面粉110g、牛奶65g、酵母2g、盐1、5g、黄油8g（8寸匹萨烤盘）。匹萨酱料：番茄酱100g、番茄1个、混合香草碎1勺、水适量。匹萨配料：匹萨意式匹萨肠、马苏里... 全文