奶酪吐司[图]
高粉350克、糖40克、盐3.5克、鸡蛋液35克、牛奶190克、奶油奶酪50克、黄油25克。我的面包机：柏翠PE8800SUG。 全文

榴莲轻乳酪蛋糕[图]
榴莲果泥120g、奶120g、奶油奶酪200g、蛋黄100g、低筋面粉80g、蛋白200g、白糖80g（8寸，6只直径5cm，深5cm小模具的量）。 全文

酒渍樱桃芝士蛋糕[图]
饼底：苏打饼干80克、糖粉20克、黄油40克。糕体：奶油奶酪200克、黄油15克、动物性鲜奶油30克、香草精2.5克、细砂糖60克（分为30克2份）、蛋黄30克、蛋白50克、酒渍樱桃适... 全文

软身版提拉米苏[图]
马斯卡彭奶酪Mascarponecheese500克、动物性淡奶油250ML。蛋黄3只、手指饼、咖啡蜜50ML、细砂糖120克（分80克和40克两份）、进口无糖可可粉适量、糖粉少量装饰用。 全文

水果奶酪馅饼[图]
派皮：低筋面粉150克、黄油75克、盐1小勺、蛋黄1个、冰水75ML。馅料：牛奶200ML、奶酪片150克、鸡蛋2只、黑胡椒粉1/4小勺、盐1/4小勺、糖1大勺、芦柑1个、苹果半个。用具：... 全文

轻奶酪蛋糕[图]
A料：奶油奶酪84克、鲜奶42克。B料：蛋黄42克、鲜奶42克、黄油27克、低筋面粉28克。C料：蛋白84克、塔塔粉1克（鸟儿用的白醋代替）、细砂糖50克。模具：6寸心形活底烤模1... 全文

芝士虾味饼[图]
A：100克糖、150克黄油、盐1/8小勺。B：鸡蛋半只。C：65克硬奶酪。D：独蒜1个、洋葱10克、辣椒粉1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、巴西利（欧芹）1大勺、姜粉1/2小勺。E：40克虾米... 全文

奶香蕃薯芝士蛋糕[图]
姜糖核桃蛋糕底：中筋面粉60克、红糖25克、核桃30克（抵姜糖的份量）、姜粉1/8小勺、含盐牛油56克、冰水1/2小勺。蕃薯芝士馅：A料：薯泥160克、鲜奶30ML、柠檬粉1小勺、肉... 全文

黄瓜乳酪派[图]
派皮：低筋面粉150克、无盐牛油75克、盐1小勺、蛋黄1个、冰水75ML。派馅：迷你黄瓜80克、鲜香菇2-3朵、火腿肠1/2根、奶油乳酪80克、牛奶150ML、全蛋1个、蛋黄1个、豆蔻粉1/... 全文

起司方块饼[图]
低筋面粉120克、高筋面粉120克、无盐奶油25克、糖粉10克、乳酪片70克、牛奶130克、盐2克。 全文

维尼小熊芝士咸味饼干[图]
中筋面粉260克、奶油140克（减量20克健康点）、糖粉70克（减量20克）、鸡蛋1个、奶酪粉30克、马苏里拉芝士40克、胡椒粉1/2小勺、盐1小勺、巴西利（西洋芹）3/4小勺、罗勒3/... 全文

意大利香料棒[图]
低粉180克、奶油125克、奶酪粉20克、糖20克、盐1/4小勺、粗黑胡椒碎1小勺、意大利香料2大勺、冰水50克、蛋黄1个、全蛋液适量。模具：烤盘1个。 全文