元气米汉堡

米饭100克、鱼肉1块、苦菊适量、番茄1片、芝士1片、寿司醋25毫升、熟黑芝麻少许、盐2克。[HaoChi123.com]

拾取清晨的惬意——周末早餐元气米汉堡。[HaoChi123.com]

1、鱼肉放入搅拌机，打成鱼泥，加盐调味拌匀。

2、放入模具压成圆形的鱼排。

3、按照面粉、蛋液、面包糠的顺序裹粉。

4、最后放入锅中炸熟（要是不想炸鱼排，只需将整块鱼肉煎香煎熟摆在寿司饭上就好）。

5、在米饭中拌入寿司醋，用模具压成米饭堡。

6、准备一些蔬菜，比如番茄片、生菜叶、苦菊。

7、最后将鱼排，蔬菜，芝士片夹入米饭汉堡中，撒上熟黑芝麻即可。

8、米汉堡切块就可以方便入口了。

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