椰香包菜

2、将包菜用小刀一叶一叶剔出，洗净后沥干水分。

3、起锅烧水，水加热至冒小泡时，将包菜放入。

4、锅里加入少量盐，煮至菜断生，捞出过一遍凉水后沥干水分。

5、胡萝卜洗净，切片后，操作方法同3步骤。

6、将包菜、胡萝卜切丝待用。

7、包菜丝装入盘中。

8、将胡萝卜丝码在包菜上面。

9、淋上适量蒸鱼豉油和麻油。

10、用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中。

11、再撒入适量黑白芝麻。

12、吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可，也可以蘸着调料吃，随意哦。

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