2、西红柿顶部切个十字花刀,用热水烫一下去除西红柿的皮。然后把去皮的西红柿切成块状。
3、小葱斜切成细葱丝。
二、做法:1、锅内放油,加入葱炒出葱香味儿。
2、加入甘蓝丝,倒入1匙生抽翻炒。
3、待把甘蓝炒软后加入西红柿。
4、炒出西红柿汁后加盐调味儿出锅。
贴士:此菜旺火快炒加上准备材料的时间也就十分钟左右。[LaoYanHuo.com]