炒原鸡瓜子
野鸡800克、甜瓜300克。核桃200克、鸡蛋清50克、辣椒（红、尖）15克、淀粉（蚕豆）20克。盐8克、味精2克、胡椒粉3克、小葱15克、姜10克、猪油（炼制）60克、香油10克、黄酒... 全文

酿醉瓜
糯米100克、甜瓜1000克、莲子100克、苹果100克、苹果脯100克。葛仙米10克、香蕉50克、橘子50克、金糕50克。白砂糖30克、糖桂花10克。 全文

香瓜八宝鸡盘
鸡、1250克、甜瓜、1500克。火腿、50克、虾米、25克、干贝、25克、香菇（鲜）、50克、冬笋、80克、莲子、25克、海参（水浸）、100克。料酒、50克、盐、8克、味精、2克、大... 全文

香瓜鸽盅
鸽肉、1000克、甜瓜、1000克。火腿、50克、干贝、25克、虾米、25克、莲子、30克、蘑菇（鲜蘑）、50克。料酒、50克、盐、10克、味精、2克、胡椒粉、1克、大葱、25克、姜、1... 全文

香瓜鸡盅
甜瓜、600克。鸡胸脯肉、225克、鸡蛋、210克、金华火腿、30克、香菇（干）、15克。姜、40克、盐、30克、味精、30克、猪油（炼制）、15克、各适量。 全文

蜜瓜猪踭汤
白蜜瓜二斤半（约一点五公斤）、南北杏共二两（约八十克）、瘦猪踭肉十二两（约四百八十克）、清水适量。 全文

甜椒菜瓜[图]
菜瓜（甜瓜）。青红椒、牛肉末。盐、料酒、鸡精、生抽、香辣酱、洋葱片、姜末、蒜末、高汤、淀粉、食用油。 全文

香瓜火腿沙拉[图]
熏火腿薄片、香瓜、草梅、通心粉、蟹肉。 全文

海味香瓜盅[图]
香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。 全文

香瓜炒素鸡[图]
香瓜400公克（约1/2个）、香瓜汁1大匙、素鸡（白）1条。酱油1/3大匙、糖2小匙、香油1小匙、太白粉2小匙。 全文

水果沙拉[图]
各式时令水果：火龙果、圣女果、香瓜、木瓜、苹果、草莓等等、酸奶适量。 全文