香瓜蜜豆虾仁

2、抓均匀腌制上十分钟。

3、将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下。

4、焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉。

5、在锅中加入适量油，再加入姜片爆香。

6、待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒。

7、待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻。

8、再加入切好的香瓜。

9、下入盐等调料翻炒好后装盘。

贴士：
1、香瓜不要选用太甜了。

2、香瓜放进去翻炒几下马上就要出锅。

3、调味料不要加入太多。[LaoYanHuo.com]