老烟火
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椰汁芋头鸡[图]
鸡腿2只、芋头1个(约1斤)、椰浆1罐、水适量、盐少许。
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椰汁西米露[图]
西米、椰奶或者牛奶、水果丁和蜂蜜(白糖也可)。
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椰蓉面包[图]
高粉200克、低粉50克、白糖40克、盐2克、酵母4克、牛奶160克、黄油25克。少许蛋液刷表面。椰蓉馅:鸡蛋35克、黄油40克、白糖50克、牛奶15克、椰蓉70克。模具:圆形纸模。...
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3
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4篇
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海南椰子船[图]
糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水易可)。
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4
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1篇
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椰林清风
菠萝汁、90ML、椰奶、75ML、朗姆酒(Ronrico、Rum)、30ml、青柠汁、30ML、椰茸、冰适量。
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5
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椰青汁解热生津
鲜椰子一个(其内之果汁谓椰青汁)。
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6
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冰糖雪耳椰子盅
银耳(干)、200克。椰子、200克。冰糖、50克、各适量。
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7
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椰子水晶鸡
鸡肉600克、大椰子1个、熟火腿150克、鸡蛋清30克。鸡汤适量、湿淀粉8克、盐6克、味精4克。
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8
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燕窝椰子鸡汤
燕窝五钱、椰子半个、淮山、杞子各二钱、生姜两片、红枣两枚、母鸡一只、盐少许。
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9
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椰盅鸡[图]
椰子一个、鲜奶50克、鸡肉100克、田鸡骨、鸡骨共300克、火腿粒30克。湿香菇30克、椰汁30克、淡二汤400克、淡上汤400克。鸡粉8克、鹰粟粉20克、盐少许。
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10
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椰汁板子糕[图]
糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片、生油适量。
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11
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燕窝椰子炖鸡
燕窝25克、椰子半个、淮山15克、杞子15克、生姜2片、红枣2枚、嫩鸡项1只。
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