椰浆面包[图]
面包：金像高粉340g、糖10g、盐6g、牛奶240g、干酵母4g、无盐黄油30g（如图12个）。淋面：椰浆170g、白砂糖50g、椰蓉适量。 全文

燕窝椰子鸡汤
燕窝五钱、椰子半个、淮山、杞子各二钱、生姜两片、红枣两枚、母鸡一只、盐少许。 全文

椰香甘蔗虾[图]
虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克（实耗20克）、泰式酸辣酱适量。 全文

椰盅鸡[图]
椰子一个、鲜奶50克、鸡肉100克、田鸡骨、鸡骨共300克、火腿粒30克。湿香菇30克、椰汁30克、淡二汤400克、淡上汤400克。鸡粉8克、鹰粟粉20克、盐少许。 全文

椰汁板子糕[图]
糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片、生油适量。 全文

椰粉戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个、低筋面粉90克、橄榄油35克、蛋白用白糖50克、蛋黄用白糖25克、牛奶80克、椰子粉10克。工具：电动打蛋器、8寸蛋糕模具。 全文

椰蓉辫子吐司[图]
面团：高筋面粉（骆达）280克、温水130克、干酵母粉1TSP、糖40克、黄油25克、鸡蛋30克、奶粉20克、盐1/2TSP。椰蓉馅：椰蓉50克、鸡蛋液25克、白糖25克、牛奶25克、色拉油2... 全文

燕窝椰子炖鸡
燕窝25克、椰子半个、淮山15克、杞子15克、生姜2片、红枣2枚、嫩鸡项1只。 全文

椰蓉蝴蝶面包[图]
高粉200克、牛奶110克、糖20克、盐2克、酵母4克、鸡蛋30克。椰蓉馅料：黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。 全文

椰青马蹄鲜奶露[图]
椰子1个、糖适量、鲜奶1杯、荸荠4个。 全文

薄荷椰汁冻[图]
琼脂7g、新鲜薄荷叶适量、椰汁245ml、水200ml。 全文

椰子炖鸡汤[图]
椰子1个、乌鸡750克、瘦肉250克。红枣30克、桂圆15克、枸杞10克姜小许。 全文