椰汁西米露[图]
西米、椰奶或者牛奶、水果丁和蜂蜜（白糖也可）。 全文

椰蓉面包[图]
高粉200克、低粉50克、白糖40克、盐2克、酵母4克、牛奶160克、黄油25克。少许蛋液刷表面。椰蓉馅：鸡蛋35克、黄油40克、白糖50克、牛奶15克、椰蓉70克。模具：圆形纸模。... 全文

椰汁红豆糕[图]
红豆、椰汁、琼脂、冰糖。 全文

海南椰子船[图]
糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克（沸水易可）。 全文

椰汁芋头鸡[图]
鸡腿2只、芋头1个（约1斤）、椰浆1罐、水适量、盐少许。 全文

椰子马铃薯牛肉汤[图]
椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两。洋葱一个、红萝卜一个、姜二片。盐适量。 全文

椰林清风
菠萝汁、90ML、椰奶、75ML、朗姆酒（Ronrico、Rum）、30ml、青柠汁、30ML、椰茸、冰适量。 全文

冰糖雪耳椰子盅
银耳（干）、200克。椰子、200克。冰糖、50克、各适量。 全文

椰子水晶鸡
鸡肉600克、大椰子1个、熟火腿150克、鸡蛋清30克。鸡汤适量、湿淀粉8克、盐6克、味精4克。 全文

燕窝椰子鸡汤
燕窝五钱、椰子半个、淮山、杞子各二钱、生姜两片、红枣两枚、母鸡一只、盐少许。 全文

椰盅鸡[图]
椰子一个、鲜奶50克、鸡肉100克、田鸡骨、鸡骨共300克、火腿粒30克。湿香菇30克、椰汁30克、淡二汤400克、淡上汤400克。鸡粉8克、鹰粟粉20克、盐少许。 全文

椰汁板子糕[图]
糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片、生油适量。 全文