材料
面团：高筋面粉300克、白砂糖40克、盐4克、酵母粉5克、奶粉12克、鸡蛋1个（约50克）、清水150克、黄油30克。
馅心：黄油20克、巧克力30克、椰蓉60克、白糖30克、蛋液25克。[LaoYanHuo.com]
馅心：黄油20克、巧克力30克、椰蓉60克、白糖30克、蛋液25克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
一机多能的真实体验——柏翠自动撒料双管宝石红面包机体验。[LaoYanHuo.com]
做法
1、馅心黄油加热至液态。
2、加入椰蓉，搅拌均匀。
3、巧克力隔热水融化。
4、将巧克力放入椰蓉中，搅拌均匀，根据粘稠程度放入适量蛋液搅拌均匀。
5、将面团材料，除了黄油之外的，放入面包桶内，开始功能10，和面3，45分钟那个。
6、工作20分钟后，机器会自动暂停5分钟醒面，这个时候放入黄油丁（提前软化）。
7、揉面45分钟后（实际上是揉面40分钟，中间休息5分钟）。
8、用刀切下一小块面团，检验面团是否能拉出薄薄有韧性的膜。
9、将面团滚圆，放回机器，盖盖子发酵至两倍大（不用开功能，机器自带热量即可帮助发酵）。
10、将发酵好的面团取出，排气。
11、将排气后的面团滚圆，盖保鲜膜，松弛下。
12、将面团擀成长方形，将馅心均匀抹在面片上，空余三分之一的位置。
13、先将左边的面片往中间折叠，再折叠右边的面片，成长条状。
14、自中间位置开始，均分切成三份，编辫子。
15、再次将面团转过来，将另一头切三份，编辫子。
16、将编好的辫子放入面包桶内，案板上漏掉的椰蓉撒在面团上,面包机开启酸奶功能，发酵50分钟（表面喷少许清水，增加湿度）。
17、二发完成，表面刷蛋液，开启烘烤功能，设定40分钟。
18、烘烤完成，取出。
19、晾网上晾凉，装入保鲜袋回软即可。
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