椰蓉球的做法图片

椰蓉球

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成果:4个   作者:食尚小米 查看源文
材料
黄油80克、糖粉80克、鲜牛奶一小勺、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉260克。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
零难度百分百成功的家宴小点。[LaoYanHuo.com]
做法
1、提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发。

2、加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状。

3、分次加入蛋黄,继续搅打均匀。

4、加入牛奶继续搅打均匀。

5、加入奶粉。

6、加入椰蓉,用切刀切拌均匀(此时可以预热烤箱)。

7、用手捏成大小均匀的小球,放入垫了油纸的烤盘中,预热烤箱150度,将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右,注意观察,椰蓉球表面着色即可。

贴士:这款椰蓉球做法相对比较简单,成功率相对也比较高,相对于烘焙新手来说比较适合,比较容易看到成果,有时候开始一样东西,信心很重要,而看到成果会让人信心百倍,对很多东西不再望而生畏。[LaoYanHuo.com]

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