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紫薯奶油冻
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作者:木可家
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饮品/甜品
甜
榨
材料
紫薯泥80G、
牛奶
200G、淡奶150G、
鱼胶
片2片/10G、细砂糖20G。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、紫薯泥加100G牛奶入搅拌机打成浆。
2、鱼胶片放入100G牛奶里浸泡半小时左右,再隔水融化。
3、把打好的紫薯泥浆和融化的鱼胶片混合后到入搅拌机,再加入淡奶和糖,搅拌均匀装瓶入冰箱冷藏即可。
[LaoYanHuo.com]
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