制作:1、将过筛的低筋面粉、100G椰蓉、鸡蛋液、奶粉、糖、油全部混合;2、轻轻用手捏均匀,使面粉均匀湿润。取一小块搓成圆形,稍微用点力捏紧一些,将小圆球放到剩下的20G椰蓉里滚一圈,让其表面沾满一层椰蓉;
3、排放在烤盘里,两个之间留一点间距;4、烤箱预热180度,放中层,烤18分钟,烤到表皮呈谷黄色。查看『椰蓉球』的详细制作方法