食友上传：椰蓉球

材料：黄油50g、糖粉40g、鲜牛奶2g、蛋黄2个、奶粉15g、椰蓉230g

做法：
1、将黄油放在室温软化，若不够软，烤箱预热60度，黄油放入盆中进烤箱烤10秒钟，在盆中切小块后，用打蛋器打发，逐次加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状。
2、分次加入蛋黄，继续搅打均匀。
3、加入牛奶继续搅打均匀。
4、加入奶粉和椰蓉，用切刀拌均匀。
5、用手团成大小均匀的小球，放入垫了烘焙纸的烤盘中，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱中上层烤25分钟左右，若椰蓉球表面已着色，可稍降10度。

查看『椰蓉球』的详细制作方法

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