话梅炖猪脚[图]
猪脚一斤半、话梅10颗、冰糖一小把、姜7-10大块、老抽25毫升、生抽10毫升、香叶4片（没有可不放）。 全文

西梅白粥[图解]
白米160克、西梅干4枚、火腿末少许、植物油一小勺。 全文

西梅风味吐司[图]
高筋面包粉150克、即发干酵母2克、细砂糖10克、盐2克、奶粉6克、水90克、黄油10克、美国西梅适量。 全文

西梅蛋挞[图]
挞水：淡奶油200g、蛋黄4个、牛奶120g、白砂糖60g（原味蛋挞可做12个，西梅蛋挞则可做13-14个）。地扪特级无核西梅干。 全文

西梅花朵面包[图]
高筋面粉220克、细砂糖35克、盐1/2小勺、鸡蛋25克、牛奶240克、黄油25克、酵母1、5小勺。 全文

杨梅奶香冰淇淋[图]
杨梅100克、白糖100克、蛋黄1个、牛奶100克、奶油50克。 全文

杨梅奶香冰棍[图]
杨梅100克、白糖100克、蛋黄1个、牛奶100克、奶油50克。 全文

青梅芒果冰沙[图]
成熟芒果一个、青梅果脯3-4个、白糖50克。 全文

梅饼茭白蒸肉[图]
猪梅上肉300克、茭白2根、梅饼3个（2人份）。盐1克、米酒5克、姜末少许、蚝油5克、水淀粉适量、蒜蓉少许、白糖10克。 全文

红情杨梅玫瑰冰茶[图]
新鲜杨梅若干、干玫瑰花少量、冰块适量、水150ML。蜂蜜适量。用具；食品料理机。 全文

乌梅三豆汤[图]
红豆30克（红豆也可换成黄豆）、黑豆30克、绿豆30克、乌梅40克。冰糖适量。 全文

酸梅冰棍[图]
乌梅干、冰糖、山楂、甘草、陈皮、桂花、蔓越莓、模具。 全文