材料
杨梅、清水、冰糖、盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
美食感恩季——比直接吃鲜果还美味——杨梅糖水。[LaoYanHuo.com]
做法
1、杨梅用清水冲洗几遍。
2、放多一点盐，用浓盐水浸泡杨梅10分钟以上，这样能泡出杨梅里的脏东西甚至小虫子。
3、杨梅加足量清水放入锅中，加入适合自己口味的冰糖，大火烧开，中火煮20分钟左右，然后不要打开锅盖，闷着放凉。
4、装瓶冷藏即可。
贴士：杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。[LaoYanHuo.com]
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