老烟火
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榴莲小蛋糕[图]
香酥粒:安佳无盐黄油45克、粗砂糖30克、低粉70克。安佳无盐黄油90克、细砂糖90克、鸡蛋1个、低粉150克、无铝泡打粉5克、榴莲1块(带核170克)、榴莲香精几滴。表面装饰:...
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红曲酥皮榴莲泡芙[图]
菠萝皮:低筋粉25克、黄油20克、糖粉20克、红曲粉10克。泡芙皮:牛奶30克、水30克、黄油30克、糖3克、低粉35克、鸡蛋55克左右。榴莲馅:榴莲果肉(去核后)200克(份量:6...
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抹茶榴莲冰皮月饼[图]
饼皮:冰皮粉200克、鲜牛奶180ml、淡奶油20ml、白油或植物油20克、抹茶粉5克。馅料:榴莲馅600克、63克月饼模具一套。
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榴莲酸奶戚风蛋糕[图]
鸡蛋3个、细砂糖30克、低筋面粉50克、色拉油20克、酸奶20克、榴莲肉30克。
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榴梿慕司[图]
榴梿肉200克、牛奶150克。牛奶50克、吉利丁片7克。淡奶油150克、糖20克。
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榴莲小餐包[图]
高粉200g、牛奶110ml、笨蛋1个(去壳30g,留少许刷表面)、白砂糖20g、盐少许、酵母2g、黄油20g、榴莲150g。
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奥利奥榴莲冰激凌[图]
榴莲适量、奥利奥饼干适量。
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