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榴莲菜谱

榴莲冰淇淋图片
榴莲冰淇淋[图]
淡奶油250ml、蛋黄3个、牛奶250ml、白砂糖50g、榴莲肉300g、奶粉两大勺。 全文
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成果:8个
榴莲芝士蛋糕图片
榴莲芝士蛋糕[图]
参考分量:6寸圆蛋糕一个。奶油芝士(creamcheese)200克、全蛋25克、蛋黄1个、蛋白1个、细砂糖40克+15克、榴莲肉90克、低粉12克。海绵蛋糕底:鸡蛋2个、细砂糖20克(加入... 全文
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成果:4个
榴莲冰激凌图片
榴莲冰激凌[图]
参考份量:总重。榴莲肉200克、牛奶200克、鱼胶粉8克、冷开水40克、动脂淡奶油400克、细砂糖120-140克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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成果:3个
榴莲班戟图片
榴莲班戟[图]
参考分量:10个。班戟皮:牛奶240克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉20克、黄油15克、抹茶粉1小勺(5ML)。榴莲馅:动物性淡奶油200ML、糖粉30克、榴莲肉150克。 全文
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成果:3个
榴莲轻乳酪蛋糕图片
榴莲轻乳酪蛋糕[图]
榴莲果泥120g、奶120g、奶油奶酪200g、蛋黄100g、低筋面粉80g、蛋白200g、白糖80g(8寸,6只直径5cm,深5cm小模具的量)。 全文
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成果:2个
榴莲戚风蛋糕图片
榴莲戚风蛋糕[图]
低筋面粉100克、鸡蛋6个、糖60克+30克、油60克、牛奶60克、榴莲肉200克、醋几滴(2个6寸蛋糕模)。 全文
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成果:1个
榴莲慕斯图片
榴莲慕斯[图]
A戚风蛋糕底(八寸圆模一个):鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)。B榴莲慕斯:榴莲肉370克、吉利丁片3-4... 全文
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成果:1个
榴莲糯米糍图片
榴莲糯米糍[图]
榴莲一块、糯米粉150克、淀粉40克、牛奶250克、糖粉50克、色拉油15克、熟糯米粉20克(自己炒、20个量)。 全文
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成果:1个
榴莲酥[图解]图片
榴莲酥[图解]
水油皮:普通面粉160克、细砂糖30克、黄油40克、水60克、香兰草汁7-8滴(24个)。油酥:低筋面粉100克、黄油50克。榴莲馅:一块中等的榴莲肉(去核约85克)吐司2片。 全文
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成果:1个
榴莲壳煲鸡汤图片
榴莲壳煲鸡汤[图]
鸡半只、姜片、榴莲壳、榴莲核、枸杞。 全文
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成果:1个
榴莲小餐包图片
榴莲小餐包[图]
高粉200g、牛奶110ml、笨蛋1个(去壳30g,留少许刷表面)、白砂糖20g、盐少许、酵母2g、黄油20g、榴莲150g。 全文
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榴梿慕司图片
榴梿慕司[图]
榴梿肉200克、牛奶150克。牛奶50克、吉利丁片7克。淡奶油150克、糖20克。 全文
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