老烟火
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三元枣子茶
枣(干)、20克、桂圆、20克、莲子、60克、小麦面粉、100克。白砂糖、200克、各适量。
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桃园三结义
枣(干)、250克、莲子、250克、青豆、250克。淀粉(蚕豆)、20克。冰糖、150克、猪油(炼制)、100克、糖桂花、25克、各适量。
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蜜汁整苹果
苹果、1000克、枣(干)、500克。冰糖、200克、白砂糖、115克、淀粉(豌豆)、8克、各适量。
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干蒸八宝果饭
糯米、300克、枣(干)、250克。莲子、50克、栗子(鲜)、50克、白果(鲜)、50克、葡萄干、25克、桂圆、25克、橘饼、50克、肥膘肉、100克、樱桃、25克、花生仁(生)、50...
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三潭枇杷
枇杷、750克、枣(鲜)、100克、蜜枣、100克。橘饼、50克。糖桂花、2克、白砂糖、150克、淀粉(玉米)、5克、香油、5克、各适量。
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鲜枣烧肉
猪肋条肉(五花肉)、500克。枣(干)、100克。花生油、50克、酱油、50克、盐、2克、料酒、15克、大葱、25克、姜、25克、白砂糖、25克、各适量。
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枸杞红枣老鸡汤[图]
母鸡、1500克。枣(干)、20克、枸杞子、15克。味精、2克、盐、10克、大葱、20克、料酒、15克、各适量。
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拔丝空心小枣
小枣(干)、300克。淀粉(玉米)、100克。猪油(板油)、50克、白砂糖、120克、花生油、75克、各适量。
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大枣蹄花烧海参
猪蹄、1000克、海参(水浸)、300克、枣(干)、200克。滑子菇、50克、油菜心、300克。胡麻油、5克、葱油、5克、酱油、5克、白砂糖、5克、盐、2克、味精、2克、淀粉(豌豆...
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早生贵子
枣(干)、400克、糯米粉、150克。葵花子(生)、50克。甜面酱、50克、白砂糖、10克、植物油、20克、各适量。
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甜蜜枣核桃
蜜枣、500克、鸡蛋清、300克。糯米粉、200克、核桃、200克。白砂糖、30克、猪油(炼制)、100克、各适量。
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莲子银耳红枣汤[图]
莲子10克、银耳5克、去核(无核)红枣2颗、冰糖1小匙。
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