山药大枣山楂羹

2、大枣去核。

3、将山药、大枣、山楂糕放入锅内。

4、再加入冰糖，共炖烂为羹。

贴士：
1、每日食之，主治血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。

2、山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

3、红枣性味甘，有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，健脾益胃补气养血养血安神缓和药性。

4、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管，改善心脏活力，降低血压和胆固醇、软化血管防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用，长期食用可减少体内多余油脂，对肠胃不适消化不良者都有很好的效果。[LaoYanHuo.com]