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粤菜

粤式鸡火锅[图解]图片
粤式鸡火锅[图解]
土鸡1只(1200克)、猪骨头500克、胡萝卜2根、玉米2根、海鲜菇100克、蘑菇100克、娃娃菜250克、油麦菜250克、枸杞25克、盐3克、酱油20ML、料酒20ML、姜粉5克、胡椒粉2克。 全文
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沙茶牛肉[图解]图片
沙茶牛肉[图解]
牛通脊、冬笋、蒜苔、干辣椒、葱姜蒜。沙茶酱、芝麻酱、酱油、料酒、耗油、松肉粉、淀粉。 全文
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叉烧鸡腿图片
叉烧鸡腿[图]
鸡腿3-4只、大喜大烤肉酱、李锦记叉烧酱、葱、姜、料酒、老抽、腐乳汁、蜂蜜、胡椒粉。 全文
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浓香木耳羊肉煲图片
浓香木耳羊肉煲[图]
羊腿肉、腐竹、木耳、板栗。葱、黄酒、老抽、糖、盐。 全文
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白灼芥兰[图解]图片
白灼芥兰[图解]
芥兰、蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。 全文
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辣味干炒牛河图片
辣味干炒牛河[图]
鲜河粉、牛肉、洋葱、绿豆芽、青红辣椒、姜葱蒜。 全文
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凤梨咕噜肉[图解]图片
凤梨咕噜肉[图解]
猪里脊肉约200克、新鲜菠萝半个、番茄沙司适量。 全文
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生啫鱼头图片
生啫鱼头[图]
鱼头一个、姜片15克、蒜头15克、葱头15克、葱段、香菜、红辣椒各10克。豆豉辣酱、料酒、蚝油、黑胡椒、海鲜酱、生粉。 全文
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姜葱鸡图片
姜葱鸡[图]
鸡半只(650克)、姜35克、青葱3棵、花生油20ML、黄酒20ML、生抽30ML、鸡粉1小勺、芝麻香油少许、盐适量。 全文
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沙姜鸡脚图片
沙姜鸡脚[图]
沙姜30克、沙姜粉1小匙、食用油1/2小匙、盐局鸡粉1大匙、鸡爪500克。 全文
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鱼肠煎蛋图片
鱼肠煎蛋[图]
鱼肠2副、鸡蛋3个、葱2根、姜2片、胡椒粉1小勺。 全文
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煎焗红鱼图片
煎焗红鱼[图]
红鱼1条(1000克)、姜1块。酱油1小匙、砂糖1小匙、盐1/4小匙。 全文
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