罗勒蒸芋头

2、在每片芋头上抹上盐，淹渍10分钟左右。

3、罗勒（金不换、九层塔）洗净后夹在片与片之间。

4、蒸锅注入适量水芋头上屉一起放入锅中，开大火蒸20分钟。晾凉了用模具压出型。

贴士：
1、洗芋头时最好是带上手套，如不小心被芋头的黏液粘到皮肤，发痒时只需要将痒痒的皮肤在火上烤烤，症状马上消失。

2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

3、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

4、芋头忌与香蕉同食。[LaoYanHuo.com]