老烟火
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阖家团圆甜汤[图]
红薯150克、芋頭300克、地瓜粉40克、太白粉(即土豆淀粉)40克、抹茶粉5克、砂糖、桂花酱。
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抹茶芋头月饼[图]
月饼皮:转化糖浆85克、枧水2克(碱:水=1:4)、色拉油30克、低筋面粉130克(我这个面皮分量可用8头模具做8个63克的月饼)。馅:芋头500克(约用320克芋头馅)、抹茶粉、...
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芋子粄[图解]
香芋200克、木薯粉100克、香芹、木耳、香菇、肉糜适量、还有两只虾的做海鲜粥剩下的,也让我用上了。
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乌鸡山芋玉米汤[图]
乌鸡、山芋、甜玉米、香菇、大枣、枸杞、葱姜、八角。
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剁椒鸡腿蒸芋头[图]
鸡腿、芋头、剁椒、姜片、蚝油、料酒、米粉、胡椒粉、盐。
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北方咸菜丝[图]
芋根(咸菜的一种)、葱、油、味精。
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排骨烧芋头[图]
排骨、芋头、姜、八角、桂皮。
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奶油香芋酱[图]
芋头300克、淡奶油4大匙、白砂糖2大匙、温水适量。
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桂花元宵糖芋苗[图]
红嘴芋头五只、红豆小半碗、小元宵小半碗、藕粉一点、干桂花一小勺、红糖适量。
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煮芋艿[图]
芋艿、绵白糖(蘸食用)。
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捞汁素什锦[图]
木耳、圆葱、芋结、黄瓜、西红柿、一切喜欢的蔬菜或海鲜类都可以、可以根据自己的喜好决定各原料的量。蚝油30克、蒸鱼豉油30克(味极鲜酱油也可)、陈醋或香醋30克、红油...
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香芋腊肠焖饭[图]
香芋150克、腊肠100克、大米200克。白胡椒粒适量、酱油少许、盐少许。
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