老烟火
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银耳马蹄雪梨盅[图]
雪梨、银耳、马蹄、银杏、冰糖。
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木耳炒荸荠[图]
荸荠、黑木耳各适量。花椒十粒左右、鸡汤汁2茶勺(或高汤或清水)、盐少许、香麻油少许、几粒小葱花。
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2
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鲜蔬沙拉[图]
荸荠5个、西兰花适量、紫洋葱半个(小个)、圣女果1把、甜玉米粒2汤匙、鱿鱼1/3条、虾仁5个、料酒1/2汤匙、盐1克。沙拉汁2汤匙、盐1克、白糖1克。鸡蛋1个、食用油少许。
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3
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蛇果汤[图]
蛇果1个、蜜枣50克、马蹄100克、红糖50克。
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4
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马蹄炒甜豆[图]
马蹄、甜豆。盐、油、胡萝卜。
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5
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清蒸狮子头[图]
腿心肉300ml、饽荠(也叫马蹄)4个、鸡蛋1个、达能闲趣饼干3块。盐、味精、糖、色拉油、香油、白胡椒粉、生粉、鲜酱油均少许。
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1个
山芹马蹄鸡蛋饼[图]
西芹、鸡蛋、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油。
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莲子马蹄炖鹌鹑蛋[图]
银耳半朵、莲子100克、鹌鹑蛋20个、马蹄4个、冰糖适量。
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马蹄牛肉饼[图]
牛肉150、马蹄三个。生抽一小勺、生粉一小勺、盐适量、食用油适量。
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蜜豆马蹄糕[图]
马蹄粉125克、白糖150克、红蜜豆150克、水750克、食用油少量。
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胡萝卜拉皮糕[图]
马蹄粉125克、白糖180克、胡萝卜汁20ml、水625ml、食用油少量。
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马蹄大枣银耳汤[图]
银耳1-2朵、马蹄5、6个、大枣几粒、枸杞适量。冰糖适量。
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