核桃人参汤
核桃仁25克、人参6克、生姜3片、冰糖少许。 全文

申记人参脱骨烤鸡
鸡1500克、人参75克。枸杞子50克、草果10克、甘草10克、丁香10克、砂仁10克、桂皮25克、陈皮25克、白芷10克。白砂糖50克、盐30克、香叶30克、花椒30克、八角30克、香油25... 全文

人参汤
人参25克、鸡胸脯肉100克。火腿50克、鸡蛋清25克。盐5克、味精3克、料酒10克、淀粉（玉米）10克、白砂糖5克。 全文

党参炖斑鸡
斑鸠、300克。党参、10克、枸杞子、10克、山药（干）、10克、桂圆、10克。姜、5克、各适量。 全文

辣人参鸡
公鸡、1000克。人参、15克。辣椒（红、尖、干）、10克、大葱、50克、姜、5克、大蒜、3克、胡椒粉、1克、盐、3克、白砂糖、3克、酱油、3克、香油、3克、各适量。 全文

红参龟凤汤
乌龟、300克、雏鸽、250克。人参、25克。盐、10克、味精、2克、胡椒、2克、料酒、20克、姜、15克、各适量。 全文

洋参乌鸡汤[图]
乌骨鸡、1250克。西洋参、25克。盐、10克、味精、2克、胡椒、2克、姜、15克、大葱、15克、各适量。 全文

人参焖鸭子
鸭、1500克、人参、15克。桂皮、10克、大葱、25克、姜、20克、酱油、30克、料酒、15克、白砂糖、20克、味精、2克、大豆油、100克、八角、5克、各适量。 全文

双参炖圆鱼
人参、50克、海参（水浸）、500克、甲鱼、750克、猪排骨（大排）、200克、鸡肉、200克。香菜、20克。大葱、15克、姜、15克、盐、5克、料酒、15克、味精、2克、八角、3克、... 全文

人参鳜鱼
鳜鱼、750克。人参、15克、肥膘肉、50克、玉兰片、25克、火腿、25克、油菜、25克。料酒、15克、盐、4克、白砂糖、5克、味精、2克、大葱、15克、姜、15克、各适量。 全文

双参羊肉锅[图]
羊肉（瘦）、750克、山药、250克、胡萝卜、200克、人参、15克。香菜、20克。大葱、10克、姜、5克、植物油、20克、料酒、10克、盐、4克、味精、2克、胡椒粉、2克、香油、10... 全文

人参田七羊肉汤
人参8克、田七10克、羊肉350克。 全文