山参龙凤汤

2、将清洗过的海蛇、乌鸡码入隔水炖锅内盅里。

3、带泥的鲜山参用清水浸泡一小会，捞出，放在水龙头下，拧开龙头，调最小出水量，用牙刷在流动的水流下轻轻刷去淤泥，清洗干净后放入盅内。

4、往内盅里加入开水，水量以没过食材为佳。

5、外盅也加入开水至警戒水位。

6、里外上盖，接电源，调至自动挡，约一个半小时后，断电，加盐调味。喝汤吃肉。

贴士：
1、海蛇有祛风燥温，通络活血、攻毒和滋补强壮等功效。适应于风湿痹症、四肢麻木、关节疼痛、疥癣恶疮等症。

2、山参是大补元气之物，又有强化人体器官功能，生血补血，醒神开窍，宁神异智功效，又可以提高机体的抗寒能力，促进血液循环，增加体温。

3、乌鸡是女人补血养颜的宝物，乌鸡对体虚血亏，妇女缺铁性贫血症等有明显功效。可提高生理机能、延缓衰老。

4、蛇有小龙之称，鸡又被称为人间之凤，故这是真正的龙凤汤。[LaoYanHuo.com]