老烟火
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清汤萝卜燕[图]
象牙白萝卜约1000克、香菜叶少许。
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萝卜丝饼[视频]
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十全滋补牛腩[图]
牛腩、白萝卜、盐、味精。药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、。
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北京辣菜
芥菜头500克、白萝卜200克。酱油10克、白砂糖5克、醋10克、香油5克。
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牛肉萝卜汤[图]
白萝卜一根、牛肉(我们用的是一半牛林,一半牛腩),香菜一点儿。葱段几颗、姜几片、大料3粒、生抽1大勺、盐适量。
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红白丝汤
红萝卜250克、白萝卜250克。味精2克、大葱4克、盐3克、香油2克。
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酸甜萝卜
白萝卜1500克。辣椒(红、尖)50克。盐20克、花椒5克、辣椒(红、尖、干)10克、甜面酱20克。
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素粉蒸肉
白萝卜500克。糯米粉125克。甜面酱25克、姜5克、江米酒15克、味精2克、胡椒粉1克、白砂糖3克、盐2克、植物油75克。
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素东坡肉[图]
白萝卜500克。油皮100克、鸡蛋50克、淀粉(蚕豆)30克。味精2克、胡椒粉2克、盐5克、生抽15克、植物油75克。
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萝卜炒素肉片
白萝卜500克。鸡蛋50克、木耳(水发)、20克、淀粉(蚕豆)20克。味精2克、盐3克、白砂糖5克、花生油25克、姜5克、大葱5克。
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红烧杂烩
白萝卜250克、豆腐(南)300克。鸡蛋50克、黄花菜(干)15克、木耳(干)10克、小麦面粉50克、素鸡100克、油皮50克、芋头50克、生菜(团叶)100克、淀粉(蚕豆)30克。胡...
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珊瑚萝卜条[图]
白萝卜1000克。黄瓜100克。白醋60克、白砂糖120克、辣椒(红、尖、干)2克、姜10克、盐15克、香油10克。
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