老烟火
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萝卜丝蛋汤[图]
白萝卜250克、鸡蛋2个、大蒜1瓣。香油、精盐、味精、葱末、食用植物油、水淀粉、开水各适量。
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玉米萝卜排骨汤[图]
a:排骨、玉米、白萝卜。b:葱、姜、枸杞、盐(不放油)。
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2
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萝卜丝煎饼[图]
白萝卜半根、胡萝卜2根、面粉2杯、盐、葱末、花生油、麻油各适量。
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3
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萝卜炖羊排[图]
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块(20克左右)、花椒40粒左右、盐1茶匙。
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4
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萝卜丝饼[图解]
面粉、白萝卜、虾皮、葱。
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5
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白萝卜清炖羊排[图]
羊排500g、白萝卜300g、老姜20g、大葱50g、花椒20粒、枸杞子20粒。
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6
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奶汤素烩[图]
蘑菇、水发香菇各75克、白萝卜、胡萝卜各100克、口蘑、油菜心、高汤、鲜奶、味精、料酒、葱、姜、湿淀粉各适量。
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7
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腊味萝卜糕[图]
粘米粉150克、澄粉90克、白萝卜900克、腊肉60克、腊肠50克、虾米30克、干贝25克、油葱酥2大匙、猪油15克、麻油10克、盐6克、白糖1大匙、胡椒粉1小匙、料酒15ml、水750ml(...
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8
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银条海蜇皮[图]
白萝卜150g、海蜇70g、红辣椒5g。盐3g、味精2g、香油4g、米醋3g。
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9
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棒骨萝卜汤[图]
棒骨三块(也叫筒骨或者大骨头)、萝卜(白萝卜青萝卜都可以)600-800克、核桃大的生姜1块、花椒10粒、盐适量。
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10
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萝卜羊肉煲[图]
白萝卜、羊肉。生抽、盐、鸡精。
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牛肉萝卜汤[图]
白萝卜一根、牛肉(我们用的是一半牛林,一半牛腩),香菜一点儿。葱段几颗、姜几片、大料3粒、生抽1大勺、盐适量。
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