老烟火
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红烧萝卜牛肉[图解]
牛肉、白萝卜一大根。姜5、6片、陈皮一块(我没有、用的新鲜橙皮、抠掉白瓤)、小茴香、干枣子、大料、冰糖。
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白萝卜烧墨斗鱼[图]
白萝卜250克、墨斗鱼150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、葱10克、姜、10克。盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。
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蒸萝卜[图]
萝卜1根、香菜少许。高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙。
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银丝鲫鱼[图]
中型鲫鱼1条、白萝卜1/2根、葱2根、姜2片、葱花1大匙。(1)酒1大匙、清水5杯。(2)盐1茶匙、胡椒粉少许。(3)姜末1茶匙、醋1/2大匙、酱油1大匙。
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方块辣萝卜泡菜[图]
白萝卜1条、盐1/4杯、辣椒粉1/4杯、辣椒酱1/4杯、蒜末2大匙、糖2大匙、香油适量。
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1篇
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萝卜拌莲藕[图]
莲藕400克、红萝卜、白萝卜各80克、红椒1条、盐1匙。细糖、白醋各3匙、盐少许。
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5篇
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陈皮萝卜煮肉圆[图]
羊肉。白萝卜、陈皮、香菜、姜。盐、鸡精、胡椒粉。
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腊味萝蔔糕[图]
(1)在来米粉、300公克、太白粉、70公克、水、600㏄、(2)白萝蔔丝、900公克、(3)广式腊肠、30公克、虾米、30公克、(4)水、1200㏄、盐、1大匙、鲜鸡粉、1大匙、糖、...
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西式泡菜[图]
黄瓜、白萝卜、胡萝卜各50克、洋葱、西芹、紫卷心菜、红椒各30克。苹果75克、柠檬1只、圣女果25克、香叶2张。盐4克、糖150克、白醋50克、清水200克。
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萝卜烧排骨[图]
猪排骨500克、萝卜500克。葱8克、姜5克、淀粉5克、油50克。酱油20克、料酒5克、盐4克、味精3克、白糖5克。
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2篇
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奶汤草腹
草鱼2000克。白萝卜200克。盐5克、味精2克、料酒20克、小葱20克、花生油100克。
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银球干贝[视频]
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