老烟火
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橄榄萝卜瘦肉汤[图]
青橄榄250克、白萝卜500-1000克、猪瘦肉150克、生姜2-3片。
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奶汁萝卜
白萝卜250克。牛奶100克。盐10克、植物油15克、味精3克、大葱5克、姜5克、鸭油5克、淀粉(玉米)15克。
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五色卷
胡萝卜、200克、白萝卜、200克、香菇(鲜)、100克、青椒、300克。鸡蛋、150克。盐、15克、味精、1克、香油、50克、淀粉(豌豆)、8克、各适量。
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怪味五丁
白萝卜300克。胡萝卜50克、芹菜100克、花生仁(生)50克、青椒50克。芝麻酱15克、酱油40克、醋10克、辣椒油15克、香油10克、花椒粉2克、芝麻5克、大葱10克、大蒜(白皮)5...
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三元及弟
胡萝卜100克、白萝卜100克、草菇100克。淀粉(蚕豆)10克、盐3克、味精2克、香油2克。
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银丝肉燕
白萝卜300克、肉燕饺20个(约250克)。植物油25克、精盐5克、味精3克、鸡精5克、香葱3克、姜3克、胡椒粉刷3克、鸡油4克、鲜汤750克。
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焖糟羊肉
羊肉(肥瘦)、750克。白萝卜、100克。红糟、50克、盐、5克、料酒、15克、白砂糖、10克、姜、5克、味精、2克、花生油、50克、各适量。
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清汤萝卜燕[图]
象牙白萝卜约1000克、香菜叶少许。
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奶油四宝
蘑菇(鲜蘑)、150克、白萝卜、500克、胡萝卜、500克、小白菜、2000克。猪油(炼制)、100克、盐、10克、白砂糖、2克、味精、2克、胡椒粉、1克、鸡油、10克、淀粉(豌豆)...
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养生菜根
白萝卜(中)1/2根、胡萝卜(中)1/2根、小黄瓜1条。黑木耳(生的)2片、不甜花生酱60公克、炒香白芝麻4大匙、、酱油2、1/2大匙糖3大匙、高汤1/2杯、米醋3大匙。
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红烧杂烩
白萝卜250克、豆腐(南)300克。鸡蛋50克、黄花菜(干)15克、木耳(干)10克、小麦面粉50克、素鸡100克、油皮50克、芋头50克、生菜(团叶)100克、淀粉(蚕豆)30克。胡...
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橄榄萝卜汁
鲜橄榄50克、生白萝卜500克。
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