老烟火

白萝卜烧鱿鱼[图解]

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成果：0个   作者：花绽放
家常菜谱 鲜 烧
材料
白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块、鱿鱼二两片成薄片、葱、姜切末、盐、味精适量、淀粉一大匙加水调成芡汁。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、鱿鱼片是这样片成的。


2、片好就是这样。


3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。


4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。


5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。


6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。


7、勾芡铲匀后起锅即成。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
12楼 清风明月 发表于 2012/1/19 13:47 回复
看起来还不错，希望我能做好！大家等待分享我的成果吧
11楼 123网友 发表于 2010/4/2 16:09 回复
试一下,不过可能不会用那样的刀法.
10楼 江西厨师 发表于 2010/2/25 23:22 回复
颜色不好，，切法，不好，，应该花刀
9楼 123网友 发表于 2009/10/17 10:54 回复
好想偿试下,不知道 能不能做出这个味首
8楼 凌晨2.03分 发表于 2009/2/22 13:47 回复
看起来好友穿透力哦！不错！建议有一个漂亮的盘子装。呵呵。。
7楼 石头 发表于 2008/8/28 17:31 回复
支持，支持
6楼 123网友 发表于 2008/1/6 22:45 回复
口味不够浓吧
5楼 快乐小厨娘 发表于 2007/6/1 11:41 回复
一会就做一下，呵呵。希望会很好吃吧！
4楼 123网友 发表于 2006/11/1 20:15 回复
鱿鱼不切成薄片可以吗 ?
3楼 我在学做菜 发表于 2006/9/4 22:28 回复
看了好多菜,这个比较有诱惑力,明天就尝试.........
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