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白萝卜菜谱

萝卜泡菜图片
萝卜泡菜[图]
做萝卜泡菜需要的材料很少,有时候只有萝卜就可以做了,调料方面需要的是:辣椒粉、蒜泥、姜末、梨(没有可以省略)、盐(最好是粗盐)、鱼露、糖(一般使用白糖)、葱段。 全文
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白萝卜炖羊肉图片
白萝卜炖羊肉[图]
白萝卜500克、羊肉250克、酱油30克、料酒30克、白糖40克、葱15克、姜15克、八角1个、桂皮一块、豆蔻两个、香叶一片。 全文
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炸萝卜丸子图片
炸萝卜丸子[图]
白萝卜500克、猪肉150克(最好肥瘦相间)、面粉80克、鸡蛋一个、花椒粉少许、盐适量。 全文
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山药萝卜粥图片
山药萝卜粥[图]
大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量。 全文
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白萝卜烧鱿鱼[图解]图片
白萝卜烧鱿鱼[图解]
白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块、鱿鱼二两片成薄片、葱、姜切末、盐、味精适量、淀粉一大匙加水调成芡汁。 全文
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萝卜拌莲藕图片
萝卜拌莲藕[图]
莲藕400克、红萝卜、白萝卜各80克、红椒1条、盐1匙。细糖、白醋各3匙、盐少许。 全文
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自制四川泡菜[图解]图片
自制四川泡菜[图解]
泡菜水:自来水1000g、食盐80g、花椒适量、大料适量、茴香适量、蒜瓣适量、野山椒100g、白酒适量。蔬菜:胡萝卜、白萝卜、芹菜、包菜。 全文
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酱油萝卜皮
白萝卜皮500克、尖红椒25克、小米辣椒25克。精盐20克、味精10克、生抽500克、陈醋100克、蒜子50克。 全文
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红烧萝卜牛肉[图解]图片
红烧萝卜牛肉[图解]
牛肉、白萝卜一大根。姜5、6片、陈皮一块(我没有、用的新鲜橙皮、抠掉白瓤)、小茴香、干枣子、大料、冰糖。 全文
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萝卜丝鲫鱼汤图片
萝卜丝鲫鱼汤[图]
小鲫鱼2条、白萝卜半根。盐适量、姜几片、香葱几根。 全文
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方块辣萝卜泡菜图片
方块辣萝卜泡菜[图]
白萝卜1条、盐1/4杯、辣椒粉1/4杯、辣椒酱1/4杯、蒜末2大匙、糖2大匙、香油适量。 全文
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崂山水腌萝卜条图片
崂山水腌萝卜条[图]
白萝卜、崂山水(没有可用清水代替)、红辣椒。盐、鸡精、糖、酱油、八角。 全文
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