材料
特 色:
萝卜脆爽，酸辣开胃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将萝卜皮放入盆内用精盐腌渍4小时，然后用清水洗净，捞出来用布挤干水分；尖红椒去蒂、切圈；蒜子去蒂，用刀拍松。
2、取桶1个，将萝卜皮放入桶内，加入蒜子、红椒圈、小米辣椒（带原袋内辣椒水），放入生抽、陈醋，加精盐、味精调好味，盖上盖，放入冷藏箱内浸泡24小时，捞出即可。[LaoYanHuo.com]
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2、取桶1个，将萝卜皮放入桶内，加入蒜子、红椒圈、小米辣椒（带原袋内辣椒水），放入生抽、陈醋，加精盐、味精调好味，盖上盖，放入冷藏箱内浸泡24小时，捞出即可。[LaoYanHuo.com]