无水腌黄瓜[图]
小黄瓜1250克、盐80克、白糖1勺、香醋2勺、花生油1勺、酱油4勺、姜1块、蒜1头、青辣椒2个、干辣椒适量、花椒适量、喜欢吃辣的就多放辣椒。 全文

油辣醉黄瓜[图]
黄瓜550g、盐1小勺。食用油3大勺、大蒜1头、生姜1块儿、尖椒2个、香菜根5棵、干红辣椒5到8个、花椒1小勺、生抽200g、白糖50g、白酒2大勺（标准量勺：1大勺=15ml、1小勺=5m... 全文

青梅酒[图解]
青梅、黄冰糖、29.5度的九江双蒸酒（梅酒糖的比例是1:1:0.5，糖度可按自己的喜好增减）。 全文

酒醉野生北极虾[图]
野生北极虾、花雕酒、茅台。醮料：豉油、醋、姜、白糖、麻油。 全文

秘制腌黄瓜[图]
黄瓜1600g、大蒜2头、老姜1小块、朝天椒5个、泡椒5个、盐2勺。酱汁：生抽240ml、白醋240ml、冰糖160g。 全文

爽口樱桃萝卜[图]
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜。 全文

香辣风吹肉[图解]
带皮五花肉800克、郫县豆瓣酱50克（两大匙）、盐1大匙、辣椒末、花椒末、胡椒末。 全文

腌小咸菜[图]
1：卷心菜、黄瓜、长豆角、尖椒等（统共约四斤，也就是两千克左右）。2：酱油两斤、白糖24克、白酒24克、大蒜随意、生姜15克、花生油100克、味精25克、盐50克。 全文

西兰花梗泡菜[图解]
西兰花梗、泡菜水。盐、海天头道酱油、醋、白糖、红油、味精。 全文

广味香肠[图解]
猪前腿肉5斤、盐、白糖、白酒（45度以上）各75克、黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量。 全文

水晶咸猪尾[图]
猪尾巴、盐、花椒。 全文

拍樱桃小萝卜[图]
樱桃萝卜、葱、芝麻。调味汁：香醋、生抽、蜂蜜、麻油。 全文