白萝卜清炖羊排的做法图片

白萝卜清炖羊排

7位评价
成果:0个   作者:柏梁子 查看源文
材料
羊排500g、白萝卜300g、老姜20g、大葱50g、花椒20粒、枸杞子20粒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、水烧开,放入十几颗花椒,放入洗净的羊排500g焯水,等待水再次沸腾,将羊排捞出,放入砂锅中。

2、砂锅中,倒入热水,加入拍碎的老姜。

3、加入大葱两段,大火煮开。调成文火,炖1小时。

4、一小时候,将切成滚到块的白萝卜放入砂锅中,与羊排一起炖煮30分钟左右。

5、放入枸杞子,再煮15分钟左右同时可以放入食盐约2g。

[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
7楼 123网友 发表于 2016/7/15 10:45 回复
澳格芬羊肉爸妈说不错的,很好吃
6楼 123网友 发表于 2014/1/4 11:07 回复
好,我也是这样做的
5楼 123网友 发表于 2013/12/22 11:27 回复
简单,好操作,不油腻,营养不被破坏。
4楼 123网友 发表于 2013/11/22 17:52 回复
3楼 156 发表于 2013/5/23 17:22 回复
很不错,借用了,操作简单,味美可口!不过我又加了几粒绿豆在里面去膻味的。
2楼 123网友 发表于 2012/12/22 20:29 回复
这个菜谱所用调料简单,不会影响羊排的鲜味
1楼 123网友 发表于 2011/12/10 13:04 回复
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