法式羊排

羔羊单骨法排2只、西葫芦1段、土豆1/2个、红彩椒1/2个。
腌料1袋、冷水35克、大蒜1头、面包屑1碗、迷迭香1根、百里香5根、盐适量。[HaoChi123.com]

圣诞节的小情调——懒人版法式羊排。[HaoChi123.com]

1、准备好上述所需食材。

2、将腌料用35克清水调匀。

3、将调料汁浇在羊排上。

4、腌制2小时以上。

5、平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。

6、放入腌好的羊排，煎两分钟。

7、另一面也煎两分钟。

8、将大蒜压成蒜泥，加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。

9、加入面包屑搅拌均匀。

10、将蒜泥混合物抹在羊排上，表面无需涂抹。

11、放入烤箱，175度，20-30分钟即可。

12、烤羊排时，可将配菜炒熟装盘，浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热，淋在上面即可。

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