特色
八珍盛宴——双色萝卜羊骨汤。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、青萝卜、胡萝卜削皮洗净备用，萝卜切块大小按个人的喜欢，冬季的萝卜水份比较小。
2、羊骨放料酒，用开水焯下，去除腥腻味，捞出羊骨备用。高压锅先煮羊骨上气10分钟。
3、锅冷开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右即可。
4、节日里做碗萝卜羊骨汤喜气洋洋，开胃又助消化。
贴士：冬季滋补之最是羊骨汤，羊肉含多种营养老少皆宜，本身萝卜也有助消化，平气喘、止咳的辅助功效。所以羊骨和萝卜炖汤是绝对的营养的佳品。制作简单节省时间，零厨艺也一下就搞定的美味。[sushi.laoyanhuo.com]
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